Desc : Wisconsin Supper Clubs : une expérience à l’ancienne : réalisé par Ron Faiola. Avec Bun E. Carlos. Les supper clubs du Wisconsin sont une tradition culinaire depuis des générations, mais à mesure que les chaînes d'entreprises se multiplient, ces établissements familiaux sont-ils en train de disparaître ou vont-ils connaître une résurgence avec leurs identités uniques et leurs emplacements pittoresques ? Wisconsin Supper Clubs ~ An Old Fashioned Experience montre pourquoi les supper clubs occupent une si grande place dans la culture culinaire du Wisconsin et l'expérience complète des repas dans un supper club : un brandy sucré à l'ancienne au bar, des plateaux de relish à table, d'énormes portions de steaks, les fruits de mer et le gibier, et les clients sympathiques et fidèles qui dînent dans leurs endroits préférés depuis tant d'années.